玻利维亚肉厂停工了，中国买家或转向巴西？

近日，南美玻利维亚的肉类行业遭遇了一场前所未有的风暴。全国肉类工人联合会（Contracabol）宣布，全国肉厂工人将于11月18日开始无限期罢工，此举是为了抗议国内肉类供应短缺、价格高涨以及牧场主提高活牛价格和政府不作为等问题。这一突发事件不仅让玻利维亚国内肉类市场陷入动荡，还可能对全球肉类市场产生一定影响。

据了解，玻利维亚国内肉类供应长期紧张，价格居高不下，导致居民生活成本大幅上升。工人们认为，政府过于重视肉类出口，而忽视了国内市场的供应保障，这是导致当前困境的主要原因。据业内人士透露，玻利维亚超过60%的肉类产能被用于出口，仅留下40%供应国内市场，这种不平衡的供需关系加剧了国内价格的暴涨。

面对工人的罢工要求，玻利维亚政府并未立即作出让步。农村发展和土地部长亚米尔·弗洛雷斯表示，政府正在积极寻求解决方案，但需要时间来分析牛肉价格的合理性。然而，工人联合会方面并不买账，坚持要求政府立即采取措施解决供应短缺和价格高涨问题，否则罢工将无限期持续。

玻利维亚作为南美重要的肉类出口国之一，其对中国市场的出口量一直相对稳定。据海关总署官网显示，目前有3家玻利维亚牛肉企业已经获得对华出口资格。然而，此次无限期罢工行为如果持续下去，很可能会影响到这些企业的出口计划，进而对南美等出口大国的输华量造成一定影响。

就在玻利维亚肉类行业陷入困境之际，巴西却有望成为中国肉类市场的新宠。据美国有线电视新闻报道，巴西农业部长卡洛斯·法瓦罗周一表示，巴西和中国将于周三正式达成协议，增加巴西牛副、猪副以及水果等产品的对华出口。这一消息无疑为巴西肉类行业带来了新的发展机遇。

法瓦罗强调，中国已经是巴西肉类（特别是牛肉）的主要市场之一，当前巴西正在积极争取获得对华出口牛副、猪副产品的机会。此外，巴西政府已经向中国提交了新一轮肉厂输华资质申请名单，虽然具体公布时间还有待确认，但这已经足以让巴西肉类行业看到未来的希望。