印度现在应该把重点放在虾的营销上，而不是供应上

在荷兰合作银行（Rabobank）最近召开的全球水产养殖领导力展望（GOAL）会议上，数据显示，印度应该专注于虾的营销，而不是增加供应。

美国进口数据显示，2010年至2018年，印度占据泰国虾市场份额的格局十分明显。2010年，泰国对美国的出口量约为20万公吨，而印度仅为其中的一小部分；2018年，这一角色发生了逆转。

印度向美国出口了近25万吨，价值超过20亿美元，而泰国在美国的销量不到5万吨。

印度在美国市场的份额越来越大，而且是从泰国夺走的。

从上面的图表可以看出，2018年美国虾进口增加，但这些销售的价值回落至60亿美元。

“在这一点上，我想对这个行业说，你真的需要把重点放在营销上，而不是增加供应，”尼克利克说。

“2018年，美国消耗的虾只会更多，但代价是价格下降。让更多的虾进入这个市场会让你付出代价，”他警告说。

在GOAL，海鲜交易所的特拉维斯•拉金(Travis Larkin)邀请参与者参加了一个圆桌会议，讨论如何在美国销售虾。

“我们美国人有能力开展一项营销计划。如果我们能做到这一点，我们就能发展市场，”拉金说。“很明显，我们不能继续‘如果我们生产，他们就会购买’的观点。”

“你可能还能继续卖虾，但我必须告诉你，你不会喜欢这个价格，”他补充说。

尼克里克接着说，放眼全球，2018年的情况是一样的;进口略有增加，但代价是价格下降。2017年，联合国(un)和荷兰合作银行(Rabobank)的数据显示，中国和越南(作为一个市场)的进口额与欧盟大致相当，而2018年，前者推动了消费。2018年，中国和越南进口的虾占全球的28%，而欧盟进口的虾占25%。

2010年以前，印度的虾市场主要依赖欧盟和日本。然而，从2010年开始，美国市场的重要性急剧上升，而中国和越南从2013/2014年开始真正成为印度市场。

最后，Nikolik提供的数据显示，与前12个月相比，2018年7月至2019年6月期间，亚洲虾生产商的产量和出口价值下降了多少。

相比之下，厄瓜多尔的出口量增长了38.4%，达到364,011吨，出口额增长了12%，达到20.9亿美元。这使得厄瓜多尔成为同期最大的虾出口国，尽管在价值上仍落后于印度。

“当那个(38.4%)数字出现时，我几乎要从椅子上摔下来了，”Nikolik说。

他说，虽然与亚洲生产商相比，厄瓜多尔在不同的市场提供不同的产品(中国占据了厄瓜多尔虾的大部分)，但厄瓜多尔的低成本优势不容忽视。

“低价格和增长时期仍在发展，所以我们仍在等待事态的发展。在价格低的时候看到供应增长是不寻常的，但这就是我们现在看到的，这在很大程度上是由厄瓜多尔的产量推动的。”