El camarón blanco ecuatoriano vuelve a caer en la tormenta de metabisulfito de sodio, el mercado sube

Intensificación de inspecciones aduaneras, reacción del mercado evidente 

Según datos de la Administración General de Aduanas, en junio se rechazaron hasta 50 lotes de camarón blanco ecuatoriano por su alto contenido de sulfito de sodio, lo que representa el 75 por ciento de todos los lotes de camarón blanco sudamericano congelado rechazados.  Esta medida se transmitió rápidamente al mercado, lo que resultó en que varias fábricas de camarón blanco ecuatoriano se incluyeran en la lista de inspección clave, que involucra a marcas principales como Santa, Shrimp King y Crown.  La mejora integral de los proyectos de inspección aduanera, que incluyen dióxido de azufre, metales pesados, residuos agrícolas y otros aspectos, ha garantizado aún más la seguridad de los productos importados. 

Sin embargo, el aumento en la tasa de inspección también ha traído una serie de efectos en cadena.  En primer lugar, el tiempo de entrada de futuros se extiende y los importadores no pueden recoger los productos según lo programado, lo que aumenta los costos y los fondos.  En segundo lugar, el pánico del mercado se ha intensificado, los precios de la industria han sido volátiles y algunos importadores enfrentan el riesgo de devolución, con pérdidas que pueden alcanzar decenas de miles de yuanes por contenedor.  Bajo esta doble presión, los importadores generalmente optaron por reducir sus volúmenes de importación en respuesta a un entorno de mercado incierto. 

Precios de mercado más altos y un período de almacenamiento ajustado 

Después de entrar en agosto, el comercio en el mercado spot de camarón blanco congelado importado se activó gradualmente y los precios aumentaron.  Esto se debe principalmente a la proximidad del Festival del Medio Otoño, el Día Nacional y otras vacaciones, el mercado aumenta la demanda de existencias.  Sin embargo, el tiempo de recogida en contenedores para el camarón blanco ecuatoriano se enfrenta a un desafío aún mayor debido a la incertidumbre sobre la prescripción del despacho de aduanas.  Los importadores temen no poder completar el despacho de aduanas y la recogida antes de las vacaciones, perdiendo así el período dorado de las ventas.  Por lo tanto, los mercados mayoristas y minoristas de segundo y tercer nivel han intensificado sus existencias por adelantado para hacer frente a una posible escasez de suministro en el mercado. 

Respuesta positiva de Ecuador, reanudación de exportaciones sujeta a regulaciones 

La Cámara Ecuatoriana de Acuicultura (CNA) también ha otorgado gran importancia al problema del exceso de metabisulfito de sodio en el camarón blanco ecuatoriano.  China ha levantado las restricciones a la exportación de nueve plantas procesadoras de productos camaroneros ecuatorianos, pero las plantas deben proporcionar informes de análisis de laboratorio, garantizar que cada envío cumpla con las regulaciones de residuos de medicamentos y presentar certificados sanitarios para reanudar sin problemas las operaciones de exportación, según un anuncio de CNA a principios de junio.  Este requisito, sin duda, impone mayores exigencias a las plantas procesadoras de productos camaroneros ecuatorianos, y también refleja la gran importancia que China otorga a la seguridad alimentaria importada.