El "precio" del camarón blanco ecuatoriano duplica la atención: múltiples factores causan el aumento del precio

En los últimos dos días antes del Día Nacional de China, los precios de los camarones Santa y Ace 3040 Day en el puerto aumentaron significativamente, subiendo 10 yuanes por unidad.  Este cambio no solo hace que la brecha de precios entre el puerto y la región de Jinan se reduzca a solo 0-5 yuanes por pieza, sino que también indica que el mercado nacional de productos acuáticos está marcando el comienzo de nuevos cambios. 

Mirando hacia atrás en los últimos meses, aunque las llegadas a los puertos de camarón blanco con cáscara de Ecuador han aumentado ligeramente, la tendencia general muestra que las importaciones totales de camarón blanco con cáscara de Ecuador desde China han disminuido este año.  De enero a agosto, China importó un total de 451.000 toneladas de camarón blanco ecuatoriano con cáscara, lo que equivale a unos 23.000 gabinetes, con un promedio de 2.879 gabinetes importados cada mes, cifra que representa un descenso del 7% respecto al mismo periodo de 2023, según los datos.  Esta reducción de la oferta global refleja los ajustes realizados por el mercado acuático nacional en respuesta a la tendencia a la baja en el consumo, y ha completado con éxito el proceso de desabastecimiento. 

Sin embargo, con el calentamiento gradual del mercado de consumo interno, la demanda del mercado de camarón blanco, la primera categoría de consumo acuático, también comenzó a mostrar una tendencia de expansión continua.  El índice nacional de precios al consumidor (IPC) subió un 0,6% interanual en agosto de 2024, un dato que sin duda ha dado un nuevo impulso al mercado de consumo.  En este contexto, el camarón blanco, con su rico valor nutricional y su amplia base de consumidores, tiene una perspectiva muy amplia para la demanda futura del mercado. 

Sin embargo, el precio del camarón blanco ecuatoriano se ha enfrentado a múltiples factores y ha mostrado una tendencia al alza.  Por un lado, el recorte de tasas de Estados Unidos ha provocado que el yuan chino abra un canal de apreciación, un cambio que sin duda fortalecerá el poder adquisitivo de importación de China para el camarón blanco ecuatoriano.  Sin embargo, por otro lado, Ecuador está sufriendo la peor sequía en 61 años, un desastre natural que no solo ha afectado gravemente su suministro de energía, que depende de la energía hidroeléctrica, sino que también ha causado un gran impacto en la producción de la industria del camarón.  A mediados de septiembre, el gobierno de Ecuador había advertido que el país podría perder hasta ocho horas de electricidad por día debido a la escasez de la red eléctrica.  Si esta situación persiste, las pérdidas económicas diarias para su industria del camarón podrían superar los 5 millones de dólares.  Este conjunto de condiciones adversas sin duda resultará en una producción limitada de camarón blanco ecuatoriano, lo que aumentará aún más su precio. 

Bajo el doble efecto de la apreciación del yuan y las restricciones a la producción nacional en Ecuador, el costo de importación del camarón blanco ecuatoriano sin duda aumentará.  Se espera que este cambio respalde los precios de venta nacionales para que se mantengan firmes e incluso podría elevar aún más los precios de mercado.  Para los consumidores nacionales y los importadores, esta es sin duda una dinámica de mercado que debe ser vigilada de cerca.