El mercado chino muestra volatilidad estacional y aumento de precios de camarón congelado importado

A medida que comienza la semana 37, los precios del camarón continúan aumentando en Andhra Pradesh, el principal estado de cultivo de camarón de la India, con diferentes tamaños de camarón que alcanzan los precios máximos observados en las últimas 16 semanas.  Detrás de esta ronda de aumentos de precios se encuentra el doble desafío de los ataques de lluvias torrenciales y los brotes de enfermedades, que en conjunto interrumpieron las primeras cosechas de la temporada, lo que provocó una menor oferta en el mercado y un aumento de los precios. 

La industria del camarón de la India está observando de cerca la dinámica de su mayor mercado, los Estados Unidos.  A medida que se acerca la Navidad, se espera que la demanda del mercado estadounidense se recupere, lo que sin duda trae buenas noticias para las exportaciones de camarón blanco de la India.  Se espera ampliamente en la industria que el aumento de las compras de los Estados Unidos fortalezca aún más y aumente el precio del camarón blanco indio, brindando una garantía de mercado más sólida para los productores y exportadores de camarón indios. 

Sin embargo, China, uno de los mercados de consumo de productos acuáticos más grandes del mundo, presenta un panorama muy diferente.  Recientemente, el mercado nacional de camarón vivo de China ha experimentado una caída estacional de los precios.  Como la principal región productora de camarón blanco de China, los precios del camarón vivo en Guangdong han disminuido significativamente, mientras que Guangxi, Shandong y Jiangsu no se han librado, con precios generalmente más bajos.  Este fenómeno se atribuye principalmente al impacto del tifón, lo que lleva a los productores de camarón a concentrarse en la cosecha y el mercado antes del tifón, lo que a corto plazo provoca un exceso de oferta en el mercado y presión sobre los precios. 

A pesar de los bajos precios del camarón vivo doméstico, el mercado de camarón congelado importado ha visto una ola de aumentos de precios.  Debido a las bajas temperaturas invernales en las áreas productoras de Ecuador, se espera que la producción de camarón blanco se vea afectada al final del año, esta noticia se transmitió rápidamente al mercado chino, lo que provocó un aumento general en los precios del camarón congelado importado.  La velocidad de rotación de los principales mercados mayoristas se ha acelerado significativamente, y las principales cámaras frigoríficas se están preparando intensamente para el envío para hacer frente al próximo Festival de Medio Otoño y la temporada alta de consumo al final del año. 

Vale la pena señalar que el Festival del Medio Otoño, como un importante festival tradicional en China, siempre ha sido el período pico para el consumo de mariscos.  A medida que se acerca el festival, la demanda de mariscos de alta calidad por parte de los consumidores nacionales continuará creciendo, lo que proporciona un amplio espacio para el desarrollo del mercado de camarones congelados importados.  Al mismo tiempo, el ajuste estacional del mercado nacional de camarón vivo también proporciona más oportunidades de mercado para el camarón congelado importado.