El precio del camarón rojo argentino no cambia en la nueva temporada,¿ qué pasa si el mercado chino no compra?

Con la llegada de una nueva temporada de producción de camarón rojo congelado en tierra en Argentina, la industria pronostica ampliamente que sus precios se mantendrán estables.  Sin embargo, la continua debilidad de la demanda en el mercado chino se ha convertido en el principal desafío para esta temporada. 

En la Feria de Pesca de Qingdao, Nicolás Cagliolo, director comercial de la empresa argentina Estrella Patagónica, reveló a los medios que no se espera que los precios cambien mucho en la próxima temporada de producción, con un ligero aumento en el precio del camarón rojo en la especificación L2, mientras que la especificación L1 se mantiene estable.  Según él, los precios del camarón rojo argentino se mantuvieron relativamente estables durante la mayor parte de 2024, con precios FOB entre $6.00 y $6.75 por kilogramo para el formato L1 y $5.25 a $6.00 por kilogramo para el formato L2. 

Se informa que la nueva temporada de producción de camarón rojo argentino se llevará a cabo de noviembre a marzo del próximo año.  Sin embargo, a pesar de los precios relativamente estables, las ventas de camarón rojo argentino en el mercado chino han disminuido año tras año.  En los últimos cinco años, China fue el mercado de exportación más importante para el camarón rojo argentino, pero los datos de aduanas muestran que sus importaciones han disminuido de un máximo de 37451 toneladas en 2018 a 29965 toneladas en 2023, y solo 9714 toneladas en los primeros ocho meses de 2024. 

Detrás de esta tendencia, está la preferencia de los consumidores chinos por el camarón blanco sudamericano ecuatoriano.  El precio del camarón blanco sudamericano es más amigable con las personas en comparación con el camarón rojo, lo que hace que muchos consumidores opten por este último.  Como resultado, la participación del camarón rojo argentino en el mercado chino ha disminuido gradualmente, del 50% que alguna vez fue al 18-20% actual. 

Ante este desafío, los comerciantes argentinos comenzaron a mirar a otros mercados como Japón y Europa.  Los clientes japoneses pudieron diferenciar la calidad del camarón rojo y blanco, por lo que el camarón rojo argentino tiene cierta competitividad en el mercado japonés.  Al mismo tiempo, los mercados tradicionales en Europa, aunque se han debilitado recientemente, se han mantenido estables en general. 

Los comerciantes argentinos también están intensificando sus campañas de marketing en respuesta a la débil demanda en China.  Esperan recuperar el favor del mercado chino al mejorar la percepción de los consumidores sobre la calidad del camarón rojo.  El camarón rojo argentino se captura en aguas no contaminadas y no contiene ningún producto químico ni antibiótico, por lo que es de mayor calidad y valor.  Se espera que el camarón rojo argentino recupere el favor de los consumidores en el mercado chino a través del fortalecimiento de la comunicación de marca y la promoción del producto.