Camarón blanco vietnamita cae, camarón tigre negro se mantiene firme

Recientemente, la tendencia de precios del mercado de camarón vietnamita divergió significativamente.  El camarón blanco cultivado en Vietnam sufrió una gran caída en la semana 49, con la dispersión esporádica de la demanda de procesamiento y las condiciones impredecibles del mercado, lo que provocó que su precio cayera entre un 6 y un 8 por ciento desde el pico de la semana anterior.  Según la divulgación de datos de mercado de Tomota, el precio del camarón blanco de granja en la especificación de 20/kg cayó de 223,250 VND a 210,000 VND (aproximadamente $8.28/kg), y la especificación de 30/kg también cayó de 186,250 VND a 172,600 VND.  Los precios del camarón blanco de tamaño mediano y pequeño también han caído, como los precios de 40, 50, 60, 70 y 80/kg no se han salvado. 

Sin embargo, los expertos de la industria tienen expectativas optimistas para el mercado de camarón blanco de fin de año.  Algunos comerciantes señalaron que los precios del camarón blanco han aumentado constantemente en las últimas dos semanas, y se espera que los precios generales se mantengan en un rango alto antes del Año Nuevo Lunar.  Solo durante las vacaciones de la fábrica de Año Nuevo, debido al estancamiento comercial, el precio probablemente se hundirá significativamente, pero luego se recuperará gradualmente a medida que el mercado se recupere. 

Por otro lado, el camarón tigre negro, su movimiento de precios es sólido y estable.  El precio de 20/kg es de 205,000 VND, 30/kg es de 160,000 VND, 40/kg es de 145,000 VND y 50/kg es de 125,000 VND.  Sin embargo, actualmente se enfrenta a un cuello de botella en su lado de la oferta, debido al alcance limitado de las áreas de cultivo extensas, las compras de camarón tigre negro crudo en las plantas de procesamiento fueron bastante lentas. 

De cara a diciembre, es difícil revertir rápidamente la situación de la oferta limitada de Penaeus vannamei, y se espera que sus precios de entrega en granja, especialmente para los tamaños de 80 y más grandes, se mantengan en niveles altos.  Este fenómeno de diferenciación de precios en el mercado de camarones de Vietnam en realidad refleja diferencias significativas en la estructura de la oferta y la demanda de diferentes especies de camarones.  El camarón blanco se ve afectado por las fluctuaciones a corto plazo en los enlaces de procesamiento y el mercado, mientras que el camarón tigre negro ocupa firmemente la posición de alto precio en virtud de su oferta relativamente escasa y la demanda de consumo estable.